Ikinaristeak


1: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:41:16.61 ID:pg6+1qvy0
ラーメン・カレー・定食/7月既存店売上・客数いきなり!ステーキ3割減

ラーメン・カレー・定食8社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール2.3%増、幸楽苑0.6%増となった。

一方、王将フードサービス1.2%減、リンガーハット3.1%減、ハイデイ日高3.2%減、いきなり!ステーキ29.6%減、壱番屋0.7%減、大戸屋5.1%減と明暗を分けた。

※全文、詳細はソース元で
https://www.ryutsuu.biz/sales/l083018.html

「いきなり!ステーキ」低迷 ペッパーが業績下方修正 19年12月期、最終利益15億円に
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO46720310Y9A620C1DTA000/

引用元: 【悲報】いきなりステーキが逝きそう


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4: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:42:47.36 ID:GlYMXogNM
ど田舎の町にも店できててヤバイと思ってたわ

6: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:43:00.11 ID:x9PpRm0C0
なんか値上げしたのか?

11: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:44:10.68 ID:bYhujs7qd
>>6
自分で外食行った時に客減ってる感じせんか?

577: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:26:04.34 ID:P9ZdzXEy0
>>6
いきなり驚異の4割値上げをした

594: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:27:28.62 ID:lYa9ooeh0
>>577
だいぶいきなりですなぁ

616: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:28:37.94 ID:14qGMrLEr
>>577
すげえな

7: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:43:36.91 ID:8a5Tg8wd0
FC展開より次郎を選択すればよかったのに

8: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:43:43.99 ID:teZJ6NG30
アメリカ牛肉の関税大幅に下がるから大丈夫

54: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:49:31.31 ID:kEwNYxj6r
>>8
消費者にどれほど還元されるんですかね…?

576: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:26:03.65 ID:CSWq0n8Ta
>>54
還元しない分が利益じゃん

247: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:06:11.07 ID:Cv/WKZZJp
>>8
ライバルも安くなるのでは…🤔

9: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:43:46.66 ID:/q8yoZsE0
調子にのってNYまでいったりするから…………
NYで「いきなり」閉店 ステーキ本場で苦戦
https://www.asahi.com/articles/ASM2H4TP2M2HUHBI020.html

10: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:44:09.51 ID:olcZl66L0
最近はステーキ食堂いくし

12: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:44:18.93 ID:ex3DEW/m0
この味ならスーパーで肉買って焼けばええやん理論が浸透した

13: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:44:34.61 ID:Y3Y0zJve0
たまに食うには本当に好きなんや 潰れんでくれ

14: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:44:35.54 ID:ZyoyC1YLa
店増やしすぎやろ
また減らせばいいんちゃう

16: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:44:45.59 ID:UtARviOrF
地元じゃミニストップよりいきなりステーキの店舗のほうが多い

17: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:45:01.51 ID:RIstAWYSM
10000円チャージで3000円還元キャンペーンやってもあかんのか
今月の29の日はなんと!チャージボーナス『10倍』キャンペーン開催!
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO46720310Y9A620C1DTA000/

19: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:45:12.63 ID:gq6N+Rdo0
バカ舌のワイには安くて量あるほうがええねん頼むから潰れんな

82: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:52:36.15 ID:6q4nhfSma
>>19
潰さないためには通うしかないぞ

684: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:32:58.78 ID:coCnhj2Z0
>>82
体が潰れてしまう

21: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:45:29.57 ID:CwMUFOtva
回転寿司の方がええしなあ

32: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:13.54 ID:pg6+1qvy0
>>21
回転寿司もそんなに良くないんだよなぁ・・・

寿司チェーン/7月既存店スシローのみ増、くら、かっぱ、元気は減
2019年8月30日 月次


寿司チェーン4社が発表した7月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングスが前年同月比3.4%増だった。

一方、くら寿司8.7%減、カッパ・クリエイト3.2%減、元気寿司2.3%減と前年割れとなった。

41: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:48:02.53 ID:CwMUFOtva
>>32
外食産業自体がヤバいなあ

326: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:10:22.09 ID:NGVSoDm4M
>>41
一部のブルジョワ以外大多数の底辺みんな不況やからしゃーない

44: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:48:23.29 ID:7lp4bmOa0
>>32
ワイいつもくら寿司行くとクソ混んでるんやが、客単価が低いんか?

60: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:49:55.09 ID:pg6+1qvy0
>>44
これみて分析してくれ

■スシローグローバルホールディングス(2018年9月期:売上高1748億円)
既存店売上高3.4%増、客数3.1%減、客単価6.7%増。

全店売上7.0%増。

8月23日で日本527店舗。

■くら寿司(2018年10月期:売上高1324億円)
既存店売上高8.7%減。

全店売上高3.4%減。

全社480店(2019年8月9日現在、米国22店舗、台湾19店舗含む)。

■カッパ・クリエイト(2019年3月期:761億円)
既存店売上高3.2%減、客数5.2%減、客単価2.0%増
全店売上高6.0%減、客数7.9%減、客単価2.1%増。

■元気寿司(2019年3月期:売上高420億円)
既存店売上高2.3%減、客数1.4%減、客単価1.2%減。

総売上高31億円(2.9%増)。出店1、退店0で、7月末店舗数157店。

254: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:06:25.82 ID:npp/8MApa
>>60
はま寿司は?

22: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:46:01.87 ID:fqBhism00
ワイバイト、人件費削減目的のシフト削りに憤怒

24: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:46:14.78 ID:8VrMHmw3M
CMに社長がしゃしゃって出てるのがまずおかしいわ

25: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:46:34.04 ID:IPVky/pk0
10月からは増税の影響でまた外食産業の景気は確実に落ち込む

27: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:46:47.56 ID:VYmnLAVp0
なぜTVで取り上げられるとブームが去るのか

96: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:54:30.71 ID:wIu0NvkEM
>>27
既存のファンが呆れて離れる
TVで入る新参はさっさと飽きる

28: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:46:49.71 ID:JvRviijy0
ランチの価格で夜やらないと客こんやろ

29: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:06.40 ID:qCqS+FX00
いきなりステーキ食いたくなるか?

31: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:12.94 ID:OqynTzs/a
多角化や店舗数急増とかいう、破綻要素

33: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:22.32 ID:+xTUaitla
わしの地域にドカドカ出店してきた割にはすでに過疎気味や

34: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:25.02 ID:7lp4bmOa0
肉の日にグラム単価半額くらいやってるかと思って昨日ホムペ見たら全然安くなってなくて草生えたわ
結局モンスターグリルのリブ半額で32ポンド食ってきたわ

652: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:30:45.44 ID:VQzkGHCBa
>>34
大食いチャンピオンかな

35: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:29.01 ID:fKfnZlBl0
あの社長昔気質のワンマン経営者っぽいからな
強気な出店計画も止められる奴おらんかったんやろな

36: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:31.68 ID:n23h7PGuM
利益7割減はきついわな
純利益も3割減

37: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:34.65 ID:C/sdFZGIa
いきなりなんて名乗っとんのに出が死ぬほど遅くて呆れた

412: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:17:17.41 ID:9Ktlb2SW0
>>37
ほんとそれなw

38: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:47:35.18 ID:aIlKDlLG0
大戸屋の減りも地味にやばい

42: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:48:05.50 ID:2mEzx9jx0
大戸屋意外と持ちこたえてんな
やらかし度で言えばいきなりステーキの比やないやろ

46: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:48:47.71 ID:j8elRs410
ペッパーランチの看板かけ替えただけだし

49: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:49:07.08 ID:R4sqe8EZp
ステーキなんて何回も食いに行きたいと思わないからな

58: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:49:43.40 ID:tU2hTyd3d
いきなりステーキで出てくる感じの赤身肉がスーパーで売られてないねんな
最近やたらとA4の和牛とか置いとるけど脂多くて食えたもんじゃないし

66: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:50:50.68 ID:Wi2NJ08nd
>>58
オージービーフ買えばええだけやぞ

81: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:52:30.48 ID:tU2hTyd3d
>>66
オージーはなんかちゃうねん
一番近いのが米国のプライムビーフ

466: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:20:12.68 ID:nWaMRFqpr
>>81
お肉屋さん回るんや��

59: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:49:45.06 ID:ru0gefgoa
オージーなら家で自分で焼いた方が安いし
高い肉なら他のまともなステーキ屋行った方がいい

61: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:50:16.75 ID:+HUHJAsP0
ランチでワイルドステーキ頼んだけど硬かった
そこまではええんやが冷めるのがめっちゃ早くて後半苦痛だった

111: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:55:59.75 ID:6q4nhfSma
>>61
温め直しも出来るぞ

62: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:50:25.36 ID:f8S8EkbeM
いきなりオイスターってどうなん?
なんj民は加熱用牡蠣を生で食べるくらい牡蠣好きやけど
いきなりオイスター! いきなり!ステーキが生牡蠣と焼き牡蠣を3店舗限定で明日16日(木)から取扱い開始~富山湾の海洋深層水を汲み上げ、洗浄・浄化
https://netatopi.jp/article/1184621.html

153: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:59:46.32 ID:xlXHmLNFd
>>62
加熱用牡蠣と生食用牡蠣って養殖場が少し沖にあるか岸辺にあるかだけの違いで鮮度は変わらんのやで

547: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:24:47.58 ID:UXd06Ay0r
>>153
個体の持つ菌の数やろ

622: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:29:01.28 ID:om8tS9XT0
>>153
よく河口のシーバス刺し身で食ってるけど、もしかしてヤバイんか?

69: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:51:06.39 ID:tU2hTyd3d
まあそれでもいきなりステーキはスタッフの質悪すぎてあんまり行きたくないけど
焼き方指定しても大抵生で出てくるし

77: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:52:17.12 ID:BHLUBropd
>>69
ワイはもう2年くらい行ってないけどそういう人が多いから
今はそんなに酷いんやな

88: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:53:33.04 ID:n23h7PGuM
>>69
生の方が肉らしい味になるからなんやが
どこで食べても同じ味なんだよな。
肉フェスとかマジで全部同じ味でケバブが一番旨かったわ。

73: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:51:59.02 ID:ctjl5o9b0
スーパーで売ってるいきなりステーキのチューブのやつで味出せるからな

152: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:59:36.48 ID:nDCGbBo5a
>>73
あのステーキの上に乗ってる茶色いクリーム
スーパーで売ってるのん?

79: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:52:17.78 ID:qntMEztjM
最近YouTubeの広告で「いきなり いきなり いきなりステーキ!×2」とかいうのを見たさせられたから絶対行かないと思うわ

108: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:55:44.49 ID:dxQGmTi20
>>79
TVで広告出してる企業にはあんまり嫌悪感わかんけどネット動画に出してる企業には露骨に嫌悪感わくよな

83: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:52:50.94 ID:dxQGmTi20
リブロース最初1グラム5円とかだったのに今7円超えてるやろ
円安でもないのにそんなに単価変わってたまるかよ
いくらなんでも客を馬鹿にしすぎ

100: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:54:51.00 ID:BHLUBropd
>>83
ワイの計算間違ってるかもしれんけど4割値上げって事か?

133: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:58:14.49 ID:dxQGmTi20
>>100
いや間違えんやろw
つい数年前の値段やで

84: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:53:02.32 ID:uBnDro9a0
むしろ幸楽苑増えとるやん
最近幸楽苑閉めてステーキに改装しとるんやなかったか?
ラーメンの幸楽苑、「いきなり!ステーキ」展開へ
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/1710/27/news069.html

87: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:53:32.02 ID:Z1WjpvniM
チェーンの回転寿司はよくどっちが美味いか比較スレ立つけど
ステーキチェーンは立たないな
どこが美味いんや?

92: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:54:11.61 ID:0B/Po2A00
>>87
ステーキガスト

413: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:17:22.61 ID:fax6YSbYd
>>87
万世

432: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:18:16.88 ID:9ukjvNJ40
>>87
うかい

767: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:38:24.85 ID:7BeeV8p+d
>>87
ステーキや松

93: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:54:17.48 ID:e6p8WIHFd
増税で外食は逝くんやろ

104: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:54:58.14 ID:ErTLJn7L0
かっぱ寿司でこれしか連想しなくなったわ
no title

348: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:12:04.41 ID:KmdWu7S+0
>>104
社員に嫌われて無視されてるおっさん可哀想

504: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:22:20.19 ID:4gSCtBkO0
>>104
これ社外でも見えるんか?アホちゃう?

529: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:23:48.78 ID:etHgUA/Bp
>>104
なんやこれ
知的障害者が作った怪文書?

729: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:35:37.38 ID:fA5/OIaAa
>>529
なんと創業者が書いた社内報やで

106: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:55:28.07 ID:mfobJ+T00
ワイは普通に美味しいと思ったけど店の運が良かったんやろうか

134: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:58:21.18 ID:fqBhism00
>>106
ハズレのワイルドステーキだけ食ってまずいまずい言ってるやつもいっぱいおるから

519: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:23:03.86 ID:4gSCtBkO0
>>134
チェーン店の強みの質の均一化出来てへんでハズレあるのはまずいんちゃう?

583: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:26:30.14 ID:fqBhism00
>>519
一理ある
ハズレのワイルドステーキくってアンチなった奴いっぱいおるやろなぁ

608: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:28:06.63 ID:km4Bb5dx0
>>583
あれあたりあるんか?
ゴム肉やったけど

615: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:28:37.42 ID:ldO3wivsM
>>608
当たり引けるとうめえ

623: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:29:06.44 ID:km4Bb5dx0
>>615
まぁーじでか
でもまた行く勇気がねぇ

640: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:29:51.46 ID:ldO3wivsM
>>623
ハズレなしなら
トップリブかヒレ

675: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:32:20.84 ID:km4Bb5dx0
>>640
それなぁ
それの値段なら別のステーキ屋が視野に入ってきてしまう

630: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:29:27.40 ID:fqBhism00
>>608
あるで
ハズレはまんまゴムや噛み切れないし味も微妙

681: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:32:49.27 ID:km4Bb5dx0
>>630
付き合いで行った時またチャレンジしてみるわ

619: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:28:47.28 ID:l0ruidjuC
>>519
チェーン店の質の均質化というのはあくまでもサービスの質の均質化であって
細かい味なんか求めてるヤツはいないんじゃないか?

実際あれだけ店によってバラ付きのある王将は好調だし

761: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:38:00.75 ID:UXd06Ay0r
>>619
王将はa店は炒め物うまくてb店は麺類がうまいとかやろ
まずい方面で特化したらあかんやろって事やん

773: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:38:58.20 ID:zNIP1oDQ0
>>761
王将は駅前店は不味くてインター店は美味い説あるよな

789: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:40:02.52 ID:oWMB9Ho9M
>>773
たしかに駅まえとそれ以外の質違う気がするわ

107: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:55:38.22 ID:B7XI3FFPF
ハンバーグとワイルドしか食っとらんわ
いい肉食いたかったらもっとええ店行くからランチメニューだけあればええで

109: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:55:46.70 ID:vZVi35WYM
食のレジャー化で高級志向になったからな

110: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:55:54.94 ID:uBnDro9a0
いうほどステーキなんてバカスカ食わないってことに今更気づいたんやろ
家族なら素直にレストラン行くやろうし

112: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:56:04.29 ID:n23h7PGuM
焼肉>ハンバーグ>ステーキ
値段にもよるが味がついてる方がうまいわやっぱり

119: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:56:51.55 ID:BHLUBropd
>>112
焼き肉は当然旨いけどハンバーグも当たりの店はメッチャ旨いよな

142: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:58:53.39 ID:n23h7PGuM
>>119
ハンバーグは外れ少ないし安いから安定感あるわ

148: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:59:29.49 ID:0kr1o6Wc0
>>142
びっくりドンキー

120: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:57:05.38 ID:2oKRx0Na0
トリドールてなんや
全国展開しとる?

128: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:57:53.41 ID:n23h7PGuM
>>120
丸亀製麺やで
みんな行ってくり~(株主感)

132: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:58:09.18 ID:BHLUBropd
>>120
丸亀製麺グループや

127: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 14:57:53.13 ID:2oKRx0Na0
ステーキて家で焼くのがそこまで面倒じゃないからそれもあるんちゃう

161: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:00:19.35 ID:bDr8VCR10
>>127
そもそもいきなりステーキって
ファミリー向けのメニューがないから母親が行かせたがらないとか記事で見たわ
肉だけ食わせるの嫌われてるのにファミリー向けの郊外行ってもアカンやろ

187: 風吹けば名無し 2019/08/30(金) 15:02:08.43 ID:cu9+nFY5d
丸亀つえーなやっぱ

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